Ristoranti 27 Novembre 2017 Roma. Andare al Tordomatto per capire come si guadagna una stella Michelin Facile dire adesso, lo sapevo. Ma permettetemi almeno di dire, lo sospettavo. Adriano Baldassarre, con il suo Tordomatto, ha conquistato (di nuovo) la prima…
Ristoranti 26 Ottobre 2016 Roma. L’ultima cena al bancone del Tordomatto che cambia la cucina Lunedì, per l’ultima volta, gli affezionati clienti di Tordomatto, il ristorante di Adriano Baldassarre, hanno potuto provare l’ebbrezza di cenare direttamente in cucina, con…
Notizie 19 Ottobre 2016 Appuntamenti di Gusto. In agenda i migliori eventi food a Roma in ottobre Appuntamenti di Gusto: si chiama così la nuova rubrica di Scatti di Gusto che raggruppa e vi segnala i più interessanti appuntamenti in tema…
Birra 17 Ottobre 2016 Roma. Il menu bizzarro di Adriano Baldassarre per Birra del Borgo Proseguono le cene con birre e chef bizzarri targate Birra del Borgo. Il ciclo di eventi, come vi abbiamo già raccontato, è cominciato a…
Ristoranti 13 Giugno 2016 Roma. Tordomatto, fate una follia a pranzo con soli 25 € Adriano Baldassarre è tornato a Roma. Lo chef del Tordo Matto, il ristorante di Zagarolo diventato meta degli appassionati di gastronomia più di 10…
Ristoranti 12 Gennaio 2016 Roma. Adriano Baldassarre apre il Tordo Matto con menu a 25 € in zona Gabriele Bonci La notizia era nell’aria e ora c’è la conferma. Adriano Baldassarre torna a Roma (dal ristorante Vetro di Mumbai) e riapre il Tordo Matto,…
Notizie 21 Marzo 2014 Totochef. Adriano Baldassarre si trasferisce in India Adriano Baldassarre lascia Les Paillotes di Pescara e va in India. Sarà ai fornelli del ristorante Vetro all’Oberoi Hotel di Mumbai. Il ristorante Vetro…
Ristoranti 8 Giugno 2012 Il minimalismo agricolo di Antonello Colonna al Vallefredda Resort “Completamente fuori dal mondo, a due passi dal Colosseo”: questo è l’ossimoro scelto da Colonna per descrivere l’avventura che dopo anni lo riporta nella…
Notizie 1 Dicembre 2011 Eventi Roma. Al Salotto Culinario cover food su Baldassarre “Guarda guarda papà, un castello!”, era l’esclamazione, da piccoli, di tutti i miei amici romani di passaggio su via Tuscolana. Qui c’è il Salotto…
Notizie 24 Ottobre 2011 Toto-chef. Nuovi ristoranti per De Bellis, Baldassarre, Luotto Gastrofanatici capitolini iniziate ad aggiornare le mappe dei ristoranti gourmet. La più importante variazione di indirizzo è quella che vede protagonista Dino De Bellis….