Cibo 11 Maggio 2021 Olio extravergine di oliva Centumbrie: biologico, da cultivar rara e costoso Sulle sponde del Trasimeno, l’olio extravergine biologico di Centumbrie azinda sostenibile che esalta il territorio….
Vino 14 Dicembre 2012 Vini naturali: solo Gravner, Mascarello e Valentini possono salvarci? La comparsa della nebulosa naturale ha causato una mezza rivoluzione nel mondo del vino mettendo in discussione pratiche e tecniche tanto consolidate quanto ripetitive….
Notizie 17 Gennaio 2012 Biol premia il migliore olio d’oliva. In giuria anche i bambini Sono aperte le iscrizioni alla XVII edizione del premio internazionale Biol, dedicato ai migliori oli extravergini di oliva provenienti da agricoltura biologica che si…
Notizie 7 Dicembre 2011 Verona | Mega truffa nel settore bio: crolla un mito? 2500 tonnellate di falsi prodotti bio sequestrati, 7 arresti e 220 milioni di euro di fatture false è il bilancio dell’operazione “Gatto con gli…
Notizie 8 Ottobre 2011 BioDomenica | il 9 ottobre tutti in piazza con il biologico Torna la BioDomenica nelle piazze italiane. Giunto alla sua XII edizione, l’appuntamento organizzato da AIAB, Coldiretti e Legambiente si rifa vivo il 9 ottobre…
Notizie 6 Settembre 2011 Bio contaminato con Ogm. La Corte Ue: occorre l’autorizzazione “Ho un incubo: un prodotto biologico contaminato dal transgenico che deve chiedere l’autorizzazione per essere commercializzato come Ogm!”. E’ il commento sconsolato di Andrea…
Notizie 8 Agosto 2011 Mais e patata Ogm? Più vicina in Italia la messa al bando integrale Ogm, la messa al bando integrale in Italia ora è più vicina. L’avversione del ministro delle Politiche Agricole per gli Organismi Geneticamente Modificati è nota…
Notizie 26 Marzo 2011 Fa’ la cosa giusta! Vai alla fiera del consumo critico e del cibo sostenibile E’ in corso e si chiuderà domani alla Fiera di Milano l’ottava edizione di ‘Fa’ la cosa giusta!‘, la fiera nazionale del consumo critico…
Notizie 24 Febbraio 2011 L’agricoltura del futuro? Ogm e verde secondo gli scienziati britannici Non cresce, anzi cala. La terra coltivata con organismi geneticamente modificati in Europa non decolla, ma scende (-3%) e per il secondo anno consecutivo….
Vino 7 Ottobre 2010 Naturali o gasati? Quale vino scegliere? I cosiddetti “vini naturali” sono un fenomeno che negli ultimi anni ha polarizzato appassionati operatori e critici spingendoli su due fronti (altri due fronti…)…