Carbonara: la cremosa ricetta romana spiegata da Luciano Monosilio e Alessandro Roscioli per dimenticare la versione assurda di Martha Stewart
Il baccalà, il pollo, il vitello tonnato, il cous cous. E poi la carbonara perché siamo a Roma. Tre giorni di chef e di piatti con la scusa del buon vino,
Fai presto a dire panino al tempo della pausa pranzo. Il tempo di un panino può essere la metrica dello spazio a disposizione per interrompere la giornata
Romeo chef&baker a Roma, Prati, e Pisacco a Milano, Brera, sono campioni di una nuova formula ristorante: quella che ha successo a tutte le ore. Ecco perché
