alma

È inutile che continuate a spammare la mail di scattidigusto alla ricerca della verità assoluta. Non ci è dato sapere perché mai la fabulosa pasta del Pastificio dei Campi che, secondo il gestore di questo insano blogzine vale tanto oro quanto costa, si è spaccata nella serata evento alla mangiatoia (op. cit.) gastromondana. Ora sul […]

Un libro e un bicchiere di vino. Un’accoppiata classica, spesso dimenticata. A ricordarcelo ci ha pensato Esploratori del Gusto, l’evento eno-gastronomico-letterario organizzato da Santa Margherita, alla sua quinta edizione. Che si è conclusa alla Città del Gusto del Gambero Rosso, a Roma. Vino, letteratura e quest’anno anche il cibo, sono stati infatti gli ingredienti di […]

Milano. Io questa storia che il pesce a Milano sia sempre migliore di ogni parte d’Italia non l’ho mai completamente digerita. Tutti a dirmi guarda che è il mercato più grande d’Italia, quello dove arrivano i pezzi migliori. E io a spiegare che non è che non ci credo, ma non lo digerisco. Possibile che […]