HF alta fedeltà
Milano. I 5 migliori poke da assaggiare subito
Il poke è il cibo preferito dei Pokèmon? Bisogna mangiare poke proteine animali? Che intenzioni avrà costui, che mi manda dei poke su facebook? Niente di
Milano Design Week. 20 ristoranti per chi cerca più food al Salone del Mobile
Milano le porte per il Salone del Mobile le ha già aperte e noi, lungi dal consigliarvi solo spazi di design, abbiamo pensato che potesse esservi di
Le 10 mozzarelle migliori intorno a Caserta
La classifica di 10 caseifici che producono mozzarella di bufala nella zona di Caserta compilata con una degustazione alla cieca
Alta Fedeltà. Aspettando scattidivinitaly, ecco a voi cinque vini imperdibili
Diamine è martedì, domani si parte. Dobbiamo ancora fare i bagagli, incartare i computer e le macchine fotografiche. Si ricomincia. Il Vinitaly è un
Alta Fedeltà. Dieci vini ‘artigianali’, tra bookends e bottiglie all’indice
Si parla sempre più di vini naturali, nel nostro piccolo mondo. Se ne parla spesso in maniera manichea e dualista. In una contrapposizione facile ed
Perché Top 50 Pizza è una classifica non affidabile, edizione 2018
Il mondo della pizza è in rivolta. Un fiume silenzioso scorre sottoterra e a tratti viene fuori. Non è un bel fiume. Assomiglia piuttosto a uno scarico
10 Riesling da assaggiare per partire con il piede giusto al Vinitaly 2016
Ed eccoci alla edizione numero 50 di Vinitaly! Assalto alle navette, ingressi affollati, ma ce l'abbiamo fatta anche stavolta. È sempre una bella
Luna rossa, 5 ristoranti per guardare a cena l’eclisse più lunga
E 'a luna rossa mme parla 'e te, Io lle domando si aspiette a me, e mme risponne: "Si 'o vvuó' sapé, ccá nun ce sta nisciuna..." (Luna Rossa) In questi
Squisito 2011. 10 Best shopping
Squisito è un evento, una fiera e un luogo di incontro che in otto anni è cresciuto. E di molto. Ce lo spiega Carlo Bozzo, capo ufficio stampa di questa
Alta Fedeltà. Cinque macellerie in cui comprare a occhi chiusi
Finalmente ce l’ho fatta, ho finito un libro di uno dei miei autori preferiti. Che da più di un anno tenevo sul comodino. Iniziavo e lo lasciavo,
5 consigli per conquistare due stelle Michelin suggeriti da Antonio Guida del Seta
Sappiamo già quali sono i 15 ingredienti per aprire un ristorante di successo e conosciamo le indicazioni di Sergio Lovrinovich, direttore della Michelin,
Guida Roma | Essere d’accordo con il 10 of the best pizza
Dove mangiare bene a Roma. Pizza, seduti o da asporto, e ristoranti. Se lo sono chiesti al Guardian e hanno pubblicato due liste con 10 nomi per la pizza
Alta Fedeltà. Cosa resterà della Festa a Vico 2011 tra grandi piatti ed emozioni
Qui dove il mare luccica e tira forte il vento su una vecchia terrazza davanti al golfo di Surriento un uomo abbraccia una ragazza dopo che aveva pianto
I 5 migliori caseifici di mozzarella di bufala li trovate tutti a Paestum
“...La mattina dopo, per tempissimo, trattammo per vie impraticabili e qua e là paludose fino ai piedi di due belle montagne, attraversando canali e
Alta Fedeltà. I profumi spavaldi dell’oro verde (nella top five dell’olio)
Quando ero piccolo ero perseguitato da orticarie travolgenti, una poderosa rottura di scatole, che mi rendeva irritabile. Da allora ogni volta (per
Roberto Saviano. Le dieci cose per cui vale la pena di vivere (la mozzarella!)
Roberto Saviano ha raccontato nella trasmissione Vieni via con me di Fabio Fazio molte storie. La trasmissione ha avuto il merito di descrivere
Bologna. 5 indirizzi per placare la vostra fame di mortadella
A Bologna il barometro gastronomico segna bel tempo su pizza con le novità delle aperture di Rossopomodoro che è entrata di diritto nella classifica
Perfida Albione, sono tutti italiani i rosati che amo!
Complice una domenica oziosa sul mio Adriatico e una mail impertinente di un amico che mi segnalava l’articolo dell’Independent sui rosati. Per poco non
Alta Fedeltà. La lista definitiva delle 5 buone tavole per conquistarla
Roma nun fa' la stupida stasera damme na mano a faie di de si scegli tutte le stelle piu' brillarelle che c'hai e un friccico de luna tutta pe noi Pensa
Non siete stati al Vinitaly? E noi vi diciamo i migliori 20 vini, uno per regione
La sveglia suona, ci metto un poco a realizzare dove sono, il mio letto, casa a Roma, i bambini che urlano gioiosamente… allora è stato tutto un sogno, un
La guida ai cinque piatti migliori di sempre creati da Massimo Bottura
All’hotel Cervetta 5 di Modena mi salutano per nome, brutto segno: significa che mi sto facendo vecchio e che vengo troppo spesso a “sciacquare i panni”
Alta Fedeltà. Mad Men e il viaggio alla ricerca del ristorante perfetto
L’altro giorno in viaggio da Bolzano a Pescara. Dai lussi sontuosi del St Hub, alla rustica cortesia di casa Tinari, pensavo… Un viaggio antico a ritmo