Ristoranti 15 Maggio 2023 Hisa Franko di Ana Ros, donna chef rivoluzionaria. Menu e prezzi Ana Ros è chef e proprietaria del ristorante Hisa Franko in Slovenia, uno dei 50 migliori del mondo. Nel 2020 il locale, che si…
Shopping 26 Gennaio 2021 Hiša Franko di Ana Roš. Com’è la dispensa delivery che azzera le distanze Alla Slovenia, dove è situato il ristorante Hiša Franko di Ana Roš, è stato conferito il titolo di Regione Europea della Gastronomia per il…
Ristoranti 16 Giugno 2020 Guida Michelin 2020. Stelle a Ana Roš e a Tomaž Kavčič in Slovenia La Guida Michelin è arrivata finalmente in Slovenia. La presentazione dell’edizione 2020 era stata rimandata per il lockdown e oggi in diretta Facebook sono…
Notizie 20 Marzo 2017 Ana Roš, la migliore chef donna del 2017 che ha saputo vincere la diffidenza dei colleghi Ana Roš, migliore chef donna del mondo per la 50 Best 2017 (riceverà il premio il 5 aprile), ha iniziato la sua carriera, scambiando…
Ristoranti 11 Dicembre 2013 L’insalata di piccione di Cristina Bowerman nel nuovo menu di Glass Hostaria Cristina Bowerman, chef del Glass Hostaria di Roma, e Ana Roš del ristorante Hiša Franko a Kobarid in Slovenia con Plurale Femminile hanno creato il…
Ristoranti 13 Marzo 2012 Tre donne a Culinaria. Cristina Bowerman, Valeria Piccini, Ana Roš Dopo Identità Golose 2012, la presenza femminile si è fatta sentire anche a Culinaria 2012. Tra tutte ne ho scelte tre, le più distanti…
Notizie 7 Marzo 2012 Culinaria 2012. Il programma di Roma con tutti gli chef dei tre giorni Il palcoscenico è quello giusto: il mercato agricolo di Campagna Amica a via di San Teodoro. La campagna portata al centro di Roma, due…