Vi presento Andrea Zagatti. Ventinove anni, di Ferrara, residente a Londra. Professione personal chef (cuoco a domicilio), ma predilige definirsi “artista”. Prossimo obiettivo: patrimonio personale da 1 milione di euro. Cos’ha Zagatti più di voi, chef e ristoratori che mi state leggendo, impelagati tra bollette stratosferiche e i colpi di coda svuotaristoranti di Omicron? Andrea […]