Ricette 14 Gennaio 2013 La migliore anguilla la fai come Gennaro Esposito: laccata con i fichi del Cilento Le feste passano, l’anguilla resta. La tradizione chiama ma l’arte di Gennaro Esposito la veste di inaspettati sapori. Ecco un piatto che non si improvvisa,…
Notizie 6 Ottobre 2011 Guardate Massimo Bottura trionfare a New York con The Return Standing ovation per Massimo Bottura che ha concluso i lavori del 6° ICC (International Chefs Congress), organizzato da Starchefs.com al Park Avenue Armory di…
Ristoranti 23 Aprile 2010 Il Paesaggio di Rieti 2. La Trota a Rivodutri Il risveglio è dei migliori, la luce mattutina che si riflette sulle antiche pietre dei palazzi di Labro è il giusto preludio ad un…