Notizie 7 Aprile 2010 Il gusto della beneficenza non ha frontiere Roma. Un successo. Il CCCP, ovvero Circolo Conviviale Colonna Pugliese, e la Brigata Romana hanno messo a sedere più di 60 persone raccogliendo più…
Notizie 1 Aprile 2010 Cucina etica per Medici Senza Frontiere Metti un marxista-leninista di Monopoli (quella di Puglia non il gioco da tavola) organizzatore sotto le insegne del CCCP (Circolo Conviviale Colonna Pugliese), un…
Notizie 27 Marzo 2010 Food design, Arcangelo e il piatto del supplì Roma. Metti una mattina a scattare qualche foto da Arcangelo che sta rielaborando la presentazione della sua (per me mitica) Carbonara. Tentativo di descrizione…
Notizie 16 Febbraio 2010 Identità Golose 2010. I Signori del Gusto Milano. Durante Identità Golose ho girellato inseguendo profumi e discorsi. Davanti a me si sono materializzate entità golose che ancora non avevano un volto,…
Ricette 16 Gennaio 2010 La ricetta perfetta: i supplì di Arcangelo Dandini in rosso e in bianco Attenzione: i supplì di Arcangelo sono entrati in carta stabilmente. Uno scatto di gusto in più Roma. A volte il caso ti dà…
Ricette 14 Gennaio 2010 Rigatoni e spaghettoni alla maniera di Arcangelo Dandini Lo spaghettone Cavalieri e i rigatoni Verrigni nelle tre famose ricette del ristorante Arcangelo che la critica più navigata inserisce tra i locali della…
Ristoranti 14 Gennaio 2010 La pasta al bacio di Arcangelo Dandini Roma. Io il mio pusher di pasta, penso sia cosa nota, l’ho trovato a Prati, ma solo per caso. Qualche anno fa avevo un…
