Pizzerie 21 Agosto 2012 Pizza fritta Michelin. Gino Sorbillo al Pietramare con Raffaele Vitale Raffaele Vitale, patron-chef-architetto del ristorante Casa del Nonno 13 a Mercato San Severino, stella Michelin campana e fine intenditore di pomodoro ha avviato questa…
Notizie 18 Aprile 2012 Fuorisalone Milano 2012. Esterni e il food design a Cascina Cuccagna La zona che si dirama tra Piazza Medaglie d’Oro (quella delle terme Milano, per intenderci) e il trafficato Viale Umbria ha mantenuto sempre un…
Notizie 18 Aprile 2012 Salone del Mobile 2012. La cucina migliore per lo strogonoff di pollo Dal contenuto al contenitore, dal piano cottura alla cucina, dai fornelli all’interior. Se non ora, durante il Salone del Mobile 2012 di Milano, quando?…
Ristoranti 10 Agosto 2011 Venite a vedere Casadonna, il nuovo Reale di Niko Romito Se una sera d’estate un viaggiatore… arrivasse a Castel di Sangro e scoprisse Casadonna, che cosa penserebbe? Camminando lungo i sentieri antichi, sui ciottoli…
Notizie 15 Marzo 2011 Frigo in esemplare unico per l’asta benefica di Samuel Eto’o Metti un attaccante da tempo dedito alle attività benefiche e una marca di elettrodomestici che ha fatto del design il suo punto d’onore. Il…
Notizie 16 Settembre 2010 Fashion food? Sì, e anche calorico con i cupcakes erotici Ci sarà un motivo se Patrick Cox, il re delle scarpe inglesi, forgiato nel fuoco della moda d’avanguardia, alla corte di John Galliano e…
Notizie 14 Aprile 2010 Architettura in cucina. Filippo Bombace a Roma L’architetto Filippo Bombace ha il suo studio, la Oficina de arquitectura, a Roma. Ha al suo attivo una cospicua mole di lavori realizzati in…
Notizie 13 Aprile 2010 Architettura in cucina. Nardi e il Riva Lofts Tempo di Salone del Mobile a Milano. Tempo di riflessione sull’arredamento e sull’architettura. Quanto deve la cucina all’architettura e al design? Molto, moltissimo. La…
Ristoranti 8 Gennaio 2010 L’architettura del Glass Hostaria è firmata da Andrea Lupacchini Roma. Qualche anno fa misi a punto un incrocio tra le mie due passioni: cibo e design. L’occasione mi fu data da Editrice Compositori…
Notizie 7 Gennaio 2010 Architetture del Marocco e bagni dal mondo Mi piace il cibo, mi piace l’architettura e il design. Ho pubblicato per i tipi di Editions Place des Victoires due libri che sono…
