baguette

Pane fatto in casa: baguette, ricetta alla Bonci del tipico pane francese
Pane fatto in casa: una ricetta del tipico pane francese dalla forma allungata e la crosta croccante con le dritte di Gabriele Bonci

Caffè sospeso e baguette in attesa: così Parigi segue l’esempio di Napoli
La storia del caffè sospeso la conoscete. A Napoli era in uso nel dopoguerra. Chi aveva mezzi dava a chi ne aveva meno pagando un caffè a qualcuno che

L’arte della baguette nel patrimonio Unesco proprio come la pizza
Emmanuel Macron, il Presidente della Francia, si è detto d'accordo. La baguette o, meglio, l'arte dei panificatori di Francia che creano il pane simbolo

Pausa pranzo. Una baguette al petto di pollo per il gourmet da ufficio
Come va la vita lavorativa? Vi alzate ogni giorno contando i giorni che vi separano dalla prossima vacanza? Coraggio, siete in buona compagnia. Intanto,

La classifica delle migliori 10 baguette a Parigi e quindi di tutto il mondo
La baguette jambon-beurre è un mito inaffondabile dello street food francese e pane, burro e prosciutto cotto gli ingredienti semplici che lo compongono.

François Hollande scala l’Eliseo con una baguette tra i denti
Il candidato Hollande si fa fotografare spesso con una baguette. Strategia del consenso in un paese con una forte identità gastronomica?

Lezioni di Pane. La baguette di Gabriele Bonci e Piergiorgio Giorilli
Avete voglia di fare il pane in casa? Io, dopo aver assaggiato la baguette alla francese preparata da Gabriele Bonci su indicazione del maestro

La febbre della baguette vien dall’Est. D’annata
Pane d'annata. Vecchio di un anno o persino due. Baguette del 2009 e sacchetti di panini o pane affettato confezionato del 2010. Le tavole degli Italiani