Pizzerie 25 Gennaio 2019 Barcellona. Da Michele, per mangiare la vera pizza di Napoli in Spagna Qual è il filo conduttore che collega Napoli a Barcellona? Barcellona è la città del modernismo, perla dell’avanguardia nel 1900 e simbolo di movida…
Ristoranti 7 Febbraio 2018 Barcellona. Perché amerete il Tickets di Albert Adrià incondizionatamente Finalmente ho assaggiato il Tickets di Albert Adrià. A distanza di quasi due anni dai racconti di mia figlia e con un ingelosimento gastronomico…
Ristoranti 17 Maggio 2016 Suculent, uno dei tre ristoranti di Antonio Romero per conoscere Barcellona Sono a Barcellona, in giro tra mercati e scorci di Gaudì, stordito dal profumo dei churros e delle cioccolate calde. Chilometri macinati a piedi e…
Ristoranti 22 Aprile 2016 Barcellona. 32 piatti per amare il ristorante Tickets degli Adrià Barcellona, mi piace. Il monumento che adoro è quello ai Dioscuri della gastronomia, Albert e Ferran Adrià: Tickets. Lo so, c’è la Sagrada Familia,…
Ristoranti 22 Ottobre 2015 Tapas. La classifica di Barcellona Con tutte le tapas della Giornata Internazionale della Tapa, mi è venuta voglia di mettere in fila quelle che ho assaggiato a Barcellona. Seguitemi e…
Ristoranti 24 Settembre 2015 Barcellona. Mangiare spagnolo a meno di 10 € al Can Maño Tra i periodi più indicati per visitare Barcellona, quelli appena prima e subito dopo l’estate sono i migliori se si vuole godere di un…
Notizie 20 Febbraio 2015 Il cibo viaggia in taxi con UberEats Il giudice vieta l’attività di trasporto passeggeri? E allora Uber fa camminare i suoi taxi per… trasportare cibo. Accade in Spagna, paese in prima…
Notizie 4 Ottobre 2012 Ferran Adrià vuole la fusion Nikkei Giappone-Perù nel nuovo ristorante Prima un ristorante Nikkei, a seguire un locale messicano, entrambi a Barcellona. C’è questo nel prossimo futuro di Ferran Adrià e del fratello e socio in…
Notizie 18 Gennaio 2012 Dolci a Barcellona, il tour da Rovira, Bellart e Escribà Mi trovo a Barcellona e decido di dedicare una delle mie giornate a un tour di dolci. Scelgo un classico per iniziare: la pasticceria…
Ristoranti 8 Novembre 2011 Barcellona | Vai a mangiare al Maians: felicità a 15 euro Ildefons Cerdà è un architetto famoso per aver ideato il piano urbanistico della città di Barcelona. Il suo contributo maggiore è stato quello di…
