Notizie 22 Novembre 2016 Bergamo. I buoni motivi, da chef a Pata Negra, per andare a GourmArte Bergamo è per la quinta volta fiera di GourmArte. E l’ideatore, il giornalista Elio Ghisalberti, è riuscito acrobaticamente a quasi non pronunciare l’inflazionata parola…
Ristoranti 19 Settembre 2016 Bergamo. Art Caffè, il bar che inebria con caffè artigianale e buon cibo Ehi, Toc Toc, c’è nessuno? Come no, Erminia e Tullio che, Glu Glu, producono caffè a Bergamo, Torrefazione Artigianale Art Caffè. Sono i primi…
Cibo 1 Settembre 2016 Val Taleggio. Virginio Rota coltiva frutta e verdura dal sapore perduto Questa è la storia di un uomo che della voce della natura ha fatto il suo mantra. [do action=”jq”/] Virginio Rota è il titolare…
Ristoranti 20 Giugno 2016 Florian Maison, il ristorante di contaminazione che guarda alle stelle più brillanti A soli 7 km da Bergamo si trova Florian Maison dove lo chef sorrentino Umberto De Martino insieme alla compagna Monia Remotti accoglie gli…
Notizie 13 Maggio 2016 A Bergamo apre GoodFood Veg, take away di Mirko Ronzoni, vincitore di Hell’s Kitchen Per parlare di Mirko Ronzoni potremmo partire dalla definizione di “Chef prêt-à-porter”, oppure dal motto “Energia giovane sempre!!! GO-GO-GO-GO!!!” (ecco, magari questo anche no,…