Ricette 3 Settembre 2012 Andar per fagioli. La ricetta migliore la trovi in Valfortore, ad esempio Fagioli, ci siamo: è arrivato il momento migliore per acquistare direttamente dai contadini questo prelibato legume cosi apprezzato sulle nostre tavole. I fagioli, di…
Ristoranti 13 Agosto 2012 Da Moreno Cedroni ho capito cosa vuol dire pranzo da mare quasi perfetto Senigallia vuol dire Moreno Cedroni e Mauro Uliassi (anche se da qualche giorno la spiaggia di velluto ha un nuovo ospite, Gianfranco Vissani). A…
Ristoranti 7 Agosto 2012 Ho cenato da Mauro Uliassi e so cosa significa ristorante d’aMare Quanto mi piace il mare e la sua tavola. Ho indirizzi preferiti sul Tirreno che bordeggio da Toscana a Campania di frequente sempre…
Ristoranti 6 Agosto 2012 Sappi che Casa del Nonno 13 è autogrill gourmet sulle autostrade a Sud Casa del Nonno 13, il ristorante Stella Michelin di Raffaele Vitale, architetto e chef, paragonato a un posto di sosta autostradale? Suona come eresia,…
Ristoranti 3 Agosto 2012 Anticipazioni. Tapas de noantri di Dino de Bellis al Salotto Culinario Il Salotto Culinario a via Tuscolana è rinato. Dopo qualche traversia dovuta al repentino abbandono di Adriano Baldassarre approdato alla corte di Antonello a…
Notizie 31 Luglio 2012 Il foto racconto della Scorticata 2012, la sagra d’estate più bella che c’è Scorticata 2012 qualche foto perché vi fissiate in mente il possibile appuntamento di apertura dell’estate, quella calda del mare e del solleone ma in…
Ricette 27 Luglio 2012 La ricetta estiva di Corrado Assenza. Linguine con mollica e acciughe Passami il mare che lo voglio nel piatto. E’ l’incipit di questo piatto che Corrado Assenza del Caffè Sicilia di Noto ha preparato al…
Cibo 26 Luglio 2012 Scorticata 2012. Come le eccellenze ti fanno amare le sagre estive Se mi chiedete ti piacciono le sagre rispondo ni. Confusione e prodotti gastronomici spesso non difendibili. Se mi chiedete come potrebbe essere la sagra…
Cibo 16 Luglio 2012 Eventi. Vieni alla pizza al ragù con Gino Sorbillo e Marianna Vitale Volete conoscere il backstage di un evento di Scatti di Gusto? Come nasce, come viene programmato e realizzato? Guardate il video e scoprirete tutti…
Pizzerie 13 Luglio 2012 Olimpiadi della pizza. Chiedersi perché i giapponesi vincono a Napoli Un giapponese si aggiudica la prima edizione delle Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana. Si aggiudica il gradino più alto nella specialità più importante, la Pizza…
