biologico

La Cru a Romagnano: com’è il ristorante stella Michelin e Verde
In Valpantena, poco lontano da Verona, il ristorante La Cru propone i menu degustazione da 100, 120 e 130 €. E l'orto, la bottega e il relais

BioDomenica | il 9 ottobre tutti in piazza con il biologico
La BioDomenica dedicata al farmer's market biologico in programma domenica con appuntamenti in tutte le piazze italiane. A Roma, ai Fori Imperiali, Ort à porter

Cibo bio allo sciamano di Capitol Hill per volere del giudice. Stop al digiuno
Cibo bio allo sciamano. Lo ha ordinato il giudice per interrompere il digiuno in carcere del ribelle di Capitol Hill con corna e pelliccia

Il biologico europeo compie vent’anni. Buon compleanno!
Il biologico europeo compie vent'anni. Era il 22 luglio del 1991 quando veniva pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il Regolamento (CEE) n. 2092/91 sul

ABC Kitchen, ristorante a km 0 a New York
(English Text) Aggettivi come km 0, stagionale, biologico e sostenibile sono ormai così inflazionati nel lessico del cibo di New York da rischiare di

Milano. Open Colonna, Ambaradan, Bioesserì: nuove aperture
Dal 1° al 3 ottobre: aprono a Milano il ristorante Open di Antonello Colonna e un nuovo ramo di Ambaradan di Paolo Polli dopo la pizzeria e il ristorante

Contadini virtuali anche a Roma e dintorni! Con ‘Le verdure del mio orto’
Ricordate l'orto-Farmville? Quello da seminare senza muoversi da casa, ricevendo, con consegna settimanale, verdure biologiche? Avevamo dato in anteprima

Magn-to-magn/3 Ferry Plaza farmer market & Ferry Building
Avviso ai gastro-naviganti: il seguente articolo mette seriamente a repentaglio voi ed alcune delle vostre più radicate certezze, se volete polverizzare

Mense scolastiche. Alemanno vuole il finto km0 al posto del bio
Niente più bio nelle mense dei bambini romani. Questo rischiano 150 mila alunni delle scuole capitoline se passa il nuovo bando per l'assegnazione del

Biologico a gonfie vele. L’Italia è il primo esportatore mondiale
Biologico, una strada tutta in discesa. Lo attestano i dati Ismea-AcNielsen relativi al 2010 (+11,6% i prodotti bio nei carrelli degli Italiani). In

In pellegrinaggio da Vincenzo Mancino, salvatore del formaggio
Vincenzo Mancino qualcuno lo vorrebbe fare santo gastronomo a 34 anni. Non subito, anche considerati i trascorsi poco ortodossi con l'occupazione di un