A SaporeRimini è andata in scena la birra, 7 milioni di nuovi consumatori stabili nel 2011. E sono ormai 36 milioni gli appassionati
La chiacchierata con Ugo mi ha riportato indietro nel tempo, quando studente universitario, 35 anni fa andavo al Bambu perché trovavo birre diverse da
L'Italia fa il vino da millenni e perciò non sorprende che questa antica pratica potrà influenzare anche la produzione artigianale di birra, decisamente
