Birra 2 Marzo 2012 La birra a SaporeRimini. Se 7 milioni di nuovi birrofili vi sembran pochi… Sapore, la visione del futuro del gusto è lo slogan dell’edizione 2012 di SaporeRimini, il più importante appuntamento fieristico del settore. Il logo ideato dall’agenzia…
Birra 18 Giugno 2011 Birra buona a Napoli? Vai da Babette di Ugo Torre La chiacchierata con Ugo mi ha riportato indietro nel tempo, quando studente universitario, 35 anni fa andavo al Bambu perché trovavo birre diverse da…
Birra 1 Dicembre 2010 Ricette con la birra. Il carattere italiano diventerà il mosto? L’Italia fa il vino da millenni e perciò non sorprende che questa antica pratica potrà influenzare anche la produzione artigianale di birra, decisamente più…