Notizie 23 Novembre 2012 Save the food. Formaggi Dop a Napoli e baccalà nel Triveneto Ultima tappa a Napoli di “Qui cucinare è Dop“, show cooking itinerante promosso dai Consorzi di tutela della Mozzarella di Bufala Campana, dell’Asiago, del…
Birra 29 Ottobre 2012 Salone del Gusto 2012. Si fa presto a dire birra ossia guida al bere meglio Salone del Gusto di Torino, probabilmente per gli addetti al settore è più utile del salone di Rimini, proprio la suddivisione per regione che…
Birra 12 Maggio 2012 IBF Roma 2012. La festa della birra e tutti gli appuntamenti di maggio Esigo che lei mi porti subito a Villa Piccolimini! Esigo che lei mi porti subito a Villa Piccolimini! Parafrasando questo sketch della grande coppia Bice…
Birra 17 Aprile 2011 Il Birrificio Lambrate vince il Campionato Italiano Birre Artigianali all’IBF di Roma All’Italia Beer Festival di Roma si è tenuta la premiazione del Ciba 2010 (Campionato Italiano Birre Artigianali). Dopo un assaggio di oltre 700 birre…
Birra 29 Dicembre 2010 Brindisi con la birra insieme ai dolci del Lazio L’abbinamento birra-dolci di Natale è un classico della cultura birraria. Da più di un decennio, per valorizzare la versatilità delle birre artigianali e accompagnare…
Birra 11 Settembre 2010 Birra. Laudi e Serra nell’avventura Turan Orazio Laudi e Massimo Serra sono i due soci che hanno dato vita al birrificio Turan. Birraio Orazio, comunicatore Massimo, ma complementari in un’attivita…