Birra 14 Aprile 2012 Birra. Combinazioni di cibo e di Caulier con Blonde, Brune e 28 Galeotto fu Rimini e quello che ci bevemmo… Parafrasando il V canto dell’Inferno, iniziamo a parlare della serata che ha avuto come protagonista il birrificio…
Birra 7 Aprile 2012 A cena con il birraio Emanuele Longo del Birrificio Artigianale Lariano Del Birrifugio e di Stefano Frasca già ne abbiamo parlato, che Lariano sia il mio birrificio artigianale preferito l’ho detto e confermato più volte,…
Birra 31 Marzo 2012 Birra. La Executioner Mastro Titta e le feste al Birrifugio e Bir&Fud Giovanni Battista Bugatti, detto Mastro Titta, è noto come “il Boja diRoma”, che fu un celebre esecutore di sentenze capitali dello Stato Pontificio. La sua carriera di incaricato delle esecuzioni delle…
Birra 17 Marzo 2012 Dopo IBF, gli appuntamenti della birra da Milano a Roma Lo ammetto, pensavo che andare all’IBF due settimane dopo SaporeRimini sarebbe stata una “stupidata”, giusto un occasione per bersi un’altra cosetta, invece… ‘Na cosetta…
Birra 7 Dicembre 2011 Birra De Ranke, cena con degustazione al Birrifugio di Ostia A marzo di quest’anno Stefano Frasca, noto pubblican della capitale che col suo “Birrifugio“, assieme a Giorgione del “Mastro Titta” e Manuele Colonna del…
Birra 25 Marzo 2011 Stefano Frasca e il Birrifugio di Ostia (ora anche a Trastevere) Si fa un gran parlare nel mondo degli addetti ai lavori dello sviluppo della cultura della birra artigianale a Roma e si citano 2…