Vino 30 Gennaio 2012 Se questo vino è naturale, allora datemi il convenzionale! Sembrerà strano ma sono una delle poche persone rimaste che non ha mai utilizzato Facebook, né Twitter. Nel primo caso per evitare di ritrovare…
Vino 19 Gennaio 2012 Black Mamba e i vitivinicoli. Ricchi, così appare Bella domanda: il settore vitivinicolo è ricco? Il Ministro dell’Agricoltura Mario Catania è intervenuto alla riunione dell’Unione Italiana Vini nella sua sede romana ai…
Vino 16 Gennaio 2012 Vini naturali. La sora Franca e il Barolo 2006 di Rinaldi La Sora Franca del terzo piano, se avete seguito la saga qui su Scatti di Gusto, è individuo assai ammaliante, di raffinata cultura, letterata…
Vino 4 Gennaio 2012 Schede del vino. Oreno 2009 Tenuta Sette Ponti Il monito è condiviso da tutti oramai: l’approccio al vino deve essere laico! E se non fossi schiava di questo canone forse non mi…
Vino 2 Gennaio 2012 I 5 vini che Black Mamba si è scolata per iniziare il 2012 alla grande Riemergo alla buonora dalle gozzoviglie di Capodanno e con raggiante esultanza vi auguro felicità e passione, in compagnia delle più grandi bottiglie che la…
Vino 30 Dicembre 2011 Gambe di Black Mamba e Petrus miglior abbinamento dell’anno Curiosa e vana tradizione quella degli auguri di Buon Natale e di Buon Anno, mi fa sorridere. Avrà più peso un buon auspicio nei…
Vino 12 Dicembre 2011 Champagne per le feste. Piccoli produttori o grandi marchi? E’ trascorso più di un anno dacché tuonavo: viva il Dom Perignon! Apologia delle grandi Maison de Champagne, contro buona parte dei Récoltant Manipulant,…
Vino 28 Novembre 2011 I 100 vini Top di Wine Spectator che apriranno Vinitaly 2012 Si cambia musica al Vinitaly 2012. Il nuovo progetto OperaWine è ambizioso, innovativo e di respiro internazionale. Wine Spectator seleziona 100 vini Top e…
Vino 18 Novembre 2011 Enologica. Black Mamba sfida Luca Gardini in degustazione [Black Mamba incontra Luca Gardini. Seguiremo in diretta il confronto sulle note di degustazione] Si parte… Oramai siamo ai cancelli di partenza. Enologica 2011…
Vino 7 Novembre 2011 Château Rayas rosso. Annate da bere subito per Black Mamba La follia delle altre donne ha smesso di stupirmi da tempo, anzi talvolta mi diverte, se mi coglie in giornata buona. La parola chiave…
