Vino 24 Marzo 2011 Gli ultimi (vini) saranno i primi! La rivincita delle piccole annate Non vedevo Giuseppe Mazzocolin, patron di Felsina, da parecchio tempo e per caso ci siamo incontrati a Roma in uno dei miei luoghi di…
Vino 17 Marzo 2011 L’etilometro di Black Mamba. Fratelli d’Italia, il vino è democratico? Tempo fa il mio amico Sergio del Goccetto, rivolgendosi a un avventore in vena di sbandierare la sua conoscenza di grandi vini gli ha…
Vino 10 Marzo 2011 Black Mamba. Vino biodinamico, che bello avere torto (ogni tanto)! Qualche tempo fa esordivo su questo web magazine con un post dal titolo: “Perché il Sangiovese mi piace sempre meno?” La scorsa settimana, invece,…
Vino 3 Marzo 2011 Il vino vero ha da puzzà! Black Mamba contro i vini naturali e la curva sud (Avvertiamo i gentili lettori che le note di spiegazione chimica sono al termine dell’articolo) Questa mattina mentre leggevo un avvincente romanzo del mio autore…
Vino 24 Febbraio 2011 Château Margaux 1959 batte Monfortino 1958. Parola di Black Mamba La discussione introdotta su Scatti di Gusto da Alessandro Bocchetti, si è incendiata sulla questione dei vini naturali. Pensatela come vi pare ma l’argomento…
Vino 17 Febbraio 2011 L’abbinamento vino-cibo non esiste. Scruton, ora mi devi un crodino! Stavo riflettendo su un libro che suggerisco a coloro che non hanno avuto ancora il piacere di leggerlo: Bevo dunque sono, dello scrittore- filosofo…
Notizie 10 Febbraio 2011 Acqua per San Valentino, Burlesque, Brunello e la figlia della sora Franca E’ da quella maledetta sera di capodanno che non metto più il naso fuori di casa senza indossare una barba finta per non farmi…
Vino 3 Febbraio 2011 Elogio della semplicità. Il vino che sta bene nei suoi quattro stracci Poche sere fa, in giro per l’Italia per riunioni di lavoro, sono entrata con una mia amica avvocata che non vedevo da un po’,…
Vino 27 Gennaio 2011 Black Mamba. Elogio dell’imperfezione. Le donne e la Barbera Ieri pomeriggio a casa mia, passando davanti a uno specchio, osservavo il mio corpo drammaticamente imperfetto. Del resto non pratico alcuno sport, se si…
Vino 20 Gennaio 2011 Black Mamba. I vini buoni sono quelli che finiscono (La Pergola) Niente da fare, è più forte di me, non resisto alle tentazioni e la cosa che più mi rallegra è che giuro ogni notte…
