Il caciocavallo podolico è da sempre la sintesi di un allevamento in continuo movimento. Ricorderete la transumanza, quello spostamento di bestiame dalle
La nuova guida "Formaggi, i migliori d'Italia 2012" del Gambero Rosso ha laureato i "fuoriclasse", 17 eccellenze italiane del settore.
Come ogni due anni a Bra si ripete la magia targata Slow Food. La città si riempie di tende bianche a conetto, i 24.000 abitanti triplicano dalla sera
