Ristoranti 25 Aprile 2012 Premiate Trattorie Italiane. A Eataly Bologna debutta il territorio L’acronimo potrebbe essere PTI e il ricordo va a quella ormai quasi dimenticata (e ahimé) Premiata Forneria Marconi. Qui però non si parla di…
Ristoranti 14 Settembre 2011 Cucina francese e tradizione da trattoria al Caffé La Crepa C’era una volta… Perdonate la retorica, ma in questo caso, l’incipit da favola è azzeccato. E’ la sensazione che si prova quando si va…
Ristoranti 24 Dicembre 2010 Santa tavola di Natale. 15 ristoranti italici e menu last minute Andrea Sponzilli ha una formazione ingegneristica e quindi una chiara deformazione professionale anche quando siede a tavola. Appena dopo Natale parte per destinazione straniera…