Cibo 30 Agosto 2011 Calabria 4 | Quant’è buono il pane con la sagra di Cerchiara 6° giorno. Il tour continua. Come dicevo, siamo un popolo di arretrati me compresa, pertanto ce ne andiamo alla sagra di Cerchiara di Calabria…
Vino 23 Agosto 2011 Calabria A-3 | Vini e salumi per dimenticare il controesodo Cosa può riservare la Calabria al viandante che decide di seguire strade diverse rispetto agli esodi e controesodi di massa dopo un assaggio inusuale…
Vino 19 Agosto 2011 Calabria 2 | Ma lo sapevi che sullo Jonio fanno il traminer? Il nostro divertente viaggio in Calabria, dopo l’itinerario in provincia di Cosenza, comporta la presentazione dei protagonisti. Di me già più o meno sapete….
Locali 12 Agosto 2011 Calabria | Itinerario goloso in provincia di Cosenza Mare, montagna e ancora mare, la forma del corpo di una Venere, con i piedi nel Mar Tirreno e la testa nel Mar Ionio….
Cibo 12 Luglio 2011 Sacro e profano sul Pollino. Mangi e bevi per devozione! Avete presente la notte della Taranta? Bene! Dimenticatevene! Qui si incontrano ancora, riuniti insieme, tipi tradizionali, non contaminati dal modernismo e dall’emigrazione. I contadini…
Ristoranti 15 Giugno 2011 Luna Rossa, il ristorante tra elfi, grano carosella, peperone crusco ed eclissi C’è una locanda, un’allegra locanda, Sotto un vecchio colle grigio, Ove la birra è così scura, Che anche l’Uomo della Luna E’ sceso un…
Ristoranti 23 Maggio 2011 Stelle del Sud. A come Alia, la cucina arcaica di Gaetano a Castrovillari A… come ALIA, prima puntata. Da qualche parte bisogna pur partire. Io sono cresciuta e partita da qui ed il nome di Alia “resetta” il…
Vino 16 Maggio 2011 Le Stelle del Sud. ‘A Vita, il cirò di solo gaglioppo che piace da morire Avete visto “Il volo” di Wim Wenders? Fatelo! Non è un film, è un docu-film dove ne accadono delle belle. Belle storie come questa…