La cozza pelosa è una specialità molto apprezzata a Bari e la trovate al mercato ittico del vecchio porto. Oltre a due ristoranti rinomati
Banchetto con carne d'orso, la punta di un iceberg. Non è certo soltanto il vecchio Teddy a finire, illegalmente, nel piatto. Ghiri, istrici, marmotte,
ma anche le seppie, i calamaretti, i cannolicchi, il novellame. Con questa idea è nata l'iniziativa "Fatti pescare dalla parte giusta. Scegli la legalità"
Mettiamoci una croce su. E senza chiedere deroghe o pestando i piedi per terra. La pesca deve cambiare e con essa la tavola degli appassionati di
