Ricette 11 Febbraio 2021 Lasagne alla bolognese: ricetta con ragù cremoso e sfoglia verde “Ho letto libri sacri e profani, ho cercato in mille volumi certezze e consolazioni, ma nessun libro vale questo volume di lasagne verdi che…
Ricette 10 Febbraio 2021 Chiacchiere di Carnevale gonfie e asciutte. Ricetta e segreti di Sal De Riso La cosa da dire subito è che la ricetta della chiacchiere di Carnevale, gonfie, asciutte e ricche di bolle come la prepara Sal De…
Ricette 10 Febbraio 2021 Lasagne di farro con ragù di coniglio: ricetta particolare per Carnevale Mi sono innamorata delle lasagne di farro a Carnevale. Da preparare al posto delle lasagne tradizionali. La pasta di farro ha un gusto amarognolo…
Ricette 9 Febbraio 2021 Pignolata al miele, ricetta del dolce tradizionale della Sicilia per Carnevale La pignolata al miele è un dolce tradizionale molto diffuso in Sicilia che si prepara nel periodo di Carnevale. Si tratta di dolcetti fritti…
Ricette 4 Febbraio 2021 Graffe napoletane con patate: ricetta originale e facile, ma occhio a 5 errori Programma a brevissima scadenza nelle cucine delle famiglie di Napoli: spadellare le graffe. Carnevale è iniziato, sottrarsi alla ricetta originale delle graffe napoletane è…
Ricette 30 Gennaio 2021 Chiacchiere di Carnevale gonfie, non unte, con le bolle. Occhio a 5 errori Il problema non è mettersi lì e preparare delle comuni chiacchiere di Carnevale. Se deve toccare a noi a cucinarle, sebbene si tratti di…
Cibo 26 Gennaio 2021 Carlo Cracco: ho provato per voi chiacchiere e tortelli di Carnevale Carlo Cracco ha messo qualche vassoietto di chiacchiere in vetrina nel suo Cracco in Galleria – la Galleria Vittorio Emanuele a Milano, per voi…
Notizie 25 Febbraio 2020 Carnevale. Teresa Iorio e la maschera della piccola ammiratrice A Napoli è Pulcinella la maschera d’elezione del Carnevale. Ma di questi tempi personaggi sono anche pizzaioli e chef. E ovviamente pizzaiole e ristoratrici….
Ricette 18 Febbraio 2020 Fritole veneziane, la ricetta semplice delle frittelle di Carnevale Carnevale e Venezia sono binomio indissolubile. E a Carnevale occorrono le chiacchiere in tavola. O le fritoe venexiane, le fritole veneziane dolce che più…
Ricette 7 Febbraio 2020 Carnevale. Crema di fagioli solfini, cozze e castagnole, la ricetta Carnevale sono le chiacchiere, o le frappe, o come volete chiamarle, i tortelli, e una serie di altri dolci arrostiti. ;a sono anche l’occasione…