Ricette 27 Gennaio 2020 Risotto. La ricetta stellata del Lunasia di Viareggio per carnevale Se dici “Carnevale”, ti vengono subito in mente è “Venezia” e “Viareggio”, non necessariamente in quest’ordine, città-simbolo della festa, senza nulla togliere agli altri…
Ricette 24 Febbraio 2019 Lasagne alla napoletana: la ricetta scientifica spiegata in 5 punti Le lasagne sono un capitolo essenziale della nostra web serie La ricetta scientifica. Ogni occasione di festa, comandata o personale, è buona per gustarla….
Ricette 13 Febbraio 2018 Cilento. Chiacchiere, castagnole e polpette di Carnevale in tre ricette veloci Se siete arrivati al martedì grasso con il deserto in cucina, siete messi molto male. Ma noi di Scatti di Gusto vogliamo darvi una…
Ricette 13 Febbraio 2018 Lasagna. Il racconto della ricetta di famiglia del centro storico di Napoli Sono tre i valori legati alla napoletanità che porterò ovunque nella vita: la lingua, l’amore per il Napoli e la cucina. Quest’ultimo non è…
Shopping 13 Febbraio 2018 Lasagne. Le 30 migliori gastronomie per comprarle già pronte Le lasagne sono uno dei piatti più conosciuti della cucina italiana nel mondo. Definiamo cos’è la lasagna: è una sfoglia di pasta rettangolare, fatta…
Ricette 24 Febbraio 2017 Ricette di Carnevale. Il migliaccio napoletano dello Chalet Ciro a Mergellina che copia la Cuochina Sopraffina Dalla lasagna alle polpette, dal sanguinaccio ai dolci fritti e al forno, la produzione delle specialità locali nel periodo di Carnevale ripercorre la cultura contadina…
Locali 24 Febbraio 2017 Le frappe imperdibili della pasticceria Simona che apre a Ostia ma solo a Carnevale A Carnevale ci vogliono le frappe che forse voi chiamate chiacchiere, nastri o galani. Voi già sapete quali sono gli indirizzi migliori dove rifornirvi…
Ricette 23 Febbraio 2017 Ricette di Carnevale. Le frittelle di riso senesi di Giulia Scarpaleggia Questa ricetta delle frittelle di riso viene da Siena, e ce la regala Giulia Scarpaleggia – blogger fotografa maestra di cucina autrice di libri…
Locali 22 Febbraio 2017 Guida ai dolci di Carnevale: 135 indirizzi delle migliori pasticcerie in Italia A Carnevale ogni dolce vale! Ecco allora una bella panoramica dei dolci carnevaleschi che allietano questo periodo in ogni regione d’Italia. E gli indirizzi delle pasticcerie…
Ricette 20 Febbraio 2017 Ricette di Carnevale. I Burlaravioli di polpo ai coltellacci di Luca Landi Per il Carnevale di Viareggio Luca Landi ha creato un piatto originale, i Burlaravioli. Lo chef del ristorante Lunasia di Viareggio ha così ripreso nel nome,…