Notizie 13 Novembre 2018 Guida Michelin 2019. Alberto Annarumma lascia Casa del Nonno 13 Ancora cambiamenti in Campania nel giro dei ristoranti che si fregiano della stella Michelin. A pochi giorni dalla presentazione delle Guida Michelin 2019, che…
Ristoranti 22 Aprile 2013 Salerno. Come si mangia da 13 Salumeria & Cucina che a pranzo costa 13 € Pork in progress recita l’home page del sito. 13 Salumeria & Cucina è il nuovo locale di Raffaele Vitale, chef – stellato – e…
Ricette 15 Agosto 2012 Carminuccio, la ricetta più cool per un’ottima parmigiana di melanzane Carminuccio è un “progetto” di parmigiana di melanzana. Progetto la definiscono a Casa del Nonno 13, il ristorante di Raffaele Vitale, quando te la…
Ristoranti 6 Agosto 2012 Sappi che Casa del Nonno 13 è autogrill gourmet sulle autostrade a Sud Casa del Nonno 13, il ristorante Stella Michelin di Raffaele Vitale, architetto e chef, paragonato a un posto di sosta autostradale? Suona come eresia,…
Ricette&Cibo 25 Ottobre 2011 Roberto Allocca. Chef emergente dal Sud con molto sprint E’ appena terminato il Premio Miglior Chef Emergente organizzato da Luigi Cremona nello splendido Open Colonna a Roma. Roberto Allocca (già al “Marennà”, ora…
Pizzerie 20 Novembre 2010 La pizza di Franco Pepe a Caiazzo Si può diventare “drogati” di cibo??? Da oggi posso affermare di si…o perlomeno posso rendermi testimone dell’assuefazione ad un cibo: la Vera Pizza Napoletana….
Ristoranti 9 Novembre 2010 Bistrot e pizza a Casa del Nonno 13 L’evento è di quelli giusti. Palcoscenico la grotta che Ali Babà/Raffaele Vitale ha disegnato a Marcato San Severino nella cantina dalle volte importanti. Tempio…
Notizie 3 Maggio 2010 Il San Marzano ha il suo Custode del Tempio Paestum. La terra l’abbiamo uccisa e non contenti abbiamo piallato quello che cresceva. Senza troppi giri di parole è quello che è successo nel…
Ristoranti 14 Marzo 2010 Il Nonno 13 che tutti vorrebbero! Mercato San Severino. Ok, mi crogiolavo nella mia ignoranza, non avevo mai sentito parlare di Casa del Nonno 13 fino a pochissimo tempo fa….