Ristoranti 8 Aprile 2022 18 cascine a Milano e dintorni. Che cuccagna mangiare fuori porta Cascine a Milano resistite miracolosamente al passare degli anni? Sì, cibo genuino, aria aperta, verde e animali a pochi minuti da caos metropolitano e…
Locali 8 Giugno 2016 Milano. La Cascina Tavernasco che ha un menu a 20 € con fantastici risotti Chi apre le porte della Cascina Tavernasco trova, al di là del cancello, un sorriso così disarmante da far cadere irrimediabilmente ogni viandante nella…
Cibo 27 Maggio 2016 Milano. Indimenticabile pane e salame alla cascina Ca’ de Lassi Se mangiare è un atto agricolo, tutto ciò di cui ci nutriamo non è che la manifestazione esterna di una determinata volontà. C’è sempre…
Ristoranti 20 Maggio 2016 Milano. Cascina Gaggioli o della imperdibile carne alla brace all’aperto Carne alla brace, prodotti caseari e musica: ogni sabato, alla Cascina Gaggioli, è una vera esplosione di vita, colori e suoni. [do action=”jq”/] Milano forse…
Ristoranti 12 Maggio 2016 Milano. Le tagliatelle al ragù sono quelle di una volta alla Cascina Santa Brera Quando giunsero, parevan solo aulenti. Poi con il tiepidar, potetti gustar la loro consistenza e allora tutti i sensi ne furono ammaliati. L’allusione è…
Ristoranti 6 Maggio 2016 Cascine a Milano. Guzzafame per assaggiare il risotto con mozzarella appena fatta Ogni Cascina è diversa dalle altre. E la storia del Parco Agricolo Sud di Milano è l’insieme delle storie delle singole Cascine che lo compongono,…
Locali 5 Maggio 2016 Le migliori Cascine di Milano per mangiare all’aperto ora che c’è il sole “Milano è la città più agricola di tutta Italia“. Quando lo chef del Ratanà, Cesare Battisti, mi ha detto questa frase, accennando alle Cascine…
