Dove mangiare la cassoeula lombarda a Milano. Scopri la vera cucina milanese in 5 posti unici dove gustare il piatto invernale tradizionale
Sono pazzo ad affermare con assoluta convinzione che la cassoeula è un piatto con origini chiaramente meridionali. Ma come - vi chiederete stupiti - il
La cassoeula è un piatto dell’anima - un lombardo ne pronuncia con reverenza perfino il nome, pieno di sugose consonanti. Figuriamoci se gli (e vi)
