Shopping 7 Maggio 2014 Cibus 2014: da pasta a pizza, 10 stand per scoprire il buono che c’è Chi ben comincia è a metà dell’opera e questa edizione di Cibus, giunta al giro di boa, sembra che stia dando le soddisfazioni che…
Shopping 2 Maggio 2014 Parma. 10 buoni motivi per andare al Cibus 2014 Lunedì 5 maggio a Parma inizia Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione, giunto alla 17° edizione. Mi dicono che sono 2.500 e più gli espositori…
Notizie 15 Maggio 2012 Foodblogger, Taste of Milano 2012 con Cibvs è il vostro #purogodimento #purogodimento l’hashtag ufficiale di questa edizione 2012 di Taste of Milano. Posso confermare! Puro godimento. L’ambiente, le persone, la cucina dei big che diventa accessibile;…
Ricette&Cibo 9 Maggio 2012 Cibus di Parma. Parola d’ordine: difendere l’Aceto Balsamico di Modena Allarme contraffazione a Cibus. Non c’è solo il Pecorino romano australiano a inondare gli scaffali della distribuzione all’estero. Al 16° Salone internazionale dell’alimentazione in…
Ricette&Cibo 8 Maggio 2012 Denuncia al Cibus di Parma: il Romano pecorino australiano a Singapore Quando l’imitazione arriva sul mercato prima dell’originale: succede con il Pecorino Romano a Singapore, crocevia del commercio internazionale asiatico e uno dei principali hub…
Notizie 31 Marzo 2011 Street food alla parmense con l’Ape Car che va al Vinitaly Non è che l’idea sia nuovissima (due anni fa a Lecce il Salumificio Scarlino presentò un progetto simile), ma l’Ape Car rosa di Aparma…
Notizie 11 Maggio 2010 Auditorium: cancellata la mostra del gusto a Roma Roma. E tutto finì senza tarallucci, vini e nemmeno la musica. Il programma I Sapori si Roma, interazioni di gusto che si sarebbe dovuto…
Notizie 11 Maggio 2010 Ristoratori, dopo guidaroli e bloggaroli ecco i bollinatori (blu) del Ministero Vita sempre più complicata per i ristoratori alle prese con i giudizi, le critiche, le guide e i blog. Dopo il librone Martini degli…