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Come fare a casa i macaron con la ricetta di Maurizio Santin
I macarons. Amati dagli amanti dei dolci. Amati dai fashion victim. Troppo glamour per resistergli. Troppo belli. Troppo perfetti. Troppo difficili da
La ciocco-scopa della Befana che i ‘breakfast skipper’ porta via!
Nel giorno dell’Epifania siamo un po’ tutti “breakfast skipper”. Apriamo la calza, iniziamo con caramelle e dolciumi vari (rigorosamente confezionati) e
Pasta frolla, la ricetta di Maurizio Santin
Nella splendida cornice del ristorante “Le Arcate” di Napoli, grazie alla scuola di cucina “Mise en Place”, diretta dall’effervescente Romina Sodano, ho
La ricetta veloce e contestata per fare la pasta frolla
Ecco la ricetta di base ideale per realizzare crostate e biscotti. Ingredienti: 250 g farina 100 g burro freddo 100 g zucchero 1 uovo a temperatura
Fallo impazzire a San Valentino con il lecca lecca a forma di cuore
Dopo il “baciami ancora”, ecco un’altra proposta per San Valentino. Brownies pops a forma di cuore, per gli inguaribili sognatori… Ma non lasciarti
La ricetta del millefoglie stellato per le notti di festa
Prendi la pasta sfoglia, una buona crema al cioccolato ed ottieni un dolce goloso. Prendi la pasta sfoglia, una buona crema al cioccolato, un pizzico di
Per San Valentino segui la ricetta che dice Baciami ancora, stupido
Un dolce facile per conquistare un uomo o una donna con un messaggio diretto e provocatorio. E soprattutto buono.
Bis-cotto e mangiato/1 A scuola di cake design con i dolci di Natale
Claudia De Benedictis, per gli amici Claudia Deb, è una manager informatica che ha una spiccata attitudine gastromaniaca dolciaria e vi farà letteralmente