Claudio Gargioli

Funghi. Chi vince la classifica dei 5 migliori piatti tra ovuli e porcini
I Righeira cantavano l’estate sta finendo e il tempo se ne va. Questa estate non ne vuole sapere di finire, abbassa la testa per qualche pioggia, per poi

Poteri forti. Il pizzaiolo di Obama e i supplì di Berlusconi
Ghedini porta 15 supplì a Berlusconi durante il voto di fiducia. Barak Obama forse sfidato dal pizzaiolo Herman Cain. Alemanno rinnega il patto della pajata

Roma. Perché se chiedi centro e trattoria rispondo Armando al Pantheon
Se siete nel centro storico di Roma un indirizzo da segnare in rubrica è Armando al Pantheon dal 1961. Menu tipico con piatti che ricorderai

Un marziano a Roma/40 Dandini+Gargioli+Strana Coppia=La sfida x la pasta migliore
Quest'oggi Qwerty potrà divertirsi con il cibo come non ha mai provato fino ad ora. Ha iniziato ad apprezzare uno dei riti romani che ancora resiste a

La ricetta del panino con coratella e carciofo alla giudia
L'osso, il tipico pane romanesco, con coratella e carciofo. La ricetta da goduria di Claudio Gargioli del ristorante Armando al Pantheon

Roma in bocca al lupo, le ricette per fare goal
Ci prova la gastronomia di qualità ad andare ancora più su nell'immaginario collettivo facendo forza sull'argomento più pop che si possa pensare. Altro

La ricetta perfetta della minestra di broccoli e arzilla con Claudio Gargioli
Oggi va in scena l’ortodossia romanesca, con uno dei suoi migliori rappresentanti. Claudio Blecchescief Gargioli, il mitico patron di Armando al Pantheon.

Un marziano a Roma/4 Armando al Pantheon
Io, però, che frequento la cucina, te posso dì che l'Omo ammira l'Aquila, ma in fonno preferisce la Gallina... (Trilussa) Immaginiamo che un Marziano un