Ricette 31 Gennaio 2021 Pan brioche dolce e sofficissimo: ricetta classica del pane per la colazione Il modo migliore per cominciare la giornata è una colazione sana e nutriente con un pan brioche dolce e sofficissimo. La mia giornata tipo…
Notizie 9 Novembre 2020 Colazione drive in: l’idea del bar di Bari per reinventarsi in epoca Covid Colazione in modalità drive-in, una novità per buona parte dei baresi. Che sembrano apprezzare l’idea avuta da Giuseppe Vitale, uno dei titolari del Vavì,…
Ricette 9 Agosto 2020 Trecce con lo zucchero: ricetta per farle soffici come in pasticceria Le trecce con lo zucchero ci dicono che anche d’estate possiamo preparare in casa i lievitati. Se impastiamo con una planetaria, che farà praticamente tutto…
Cibo 31 Gennaio 2020 Slow Food. 12 regole per la colazione che diventa Slow Breakfast Cosa trovate in una colazione Slow Food? Tanti prodotti. Eccoli. Latte fresco, yogurt bianco, marmellate, frutta di stagione e cotta, crostata alla marmellata e…
Locali 20 Gennaio 2020 Colazione e pranzo da Andrews Coffee Shop a Manhattan New York è una città che ti travolge e per visitarla a dovere devi macinare chilometri e chilometri. La mattina è bene fare il…
Cibo 15 Ottobre 2019 La migliore colazione in Italia è al Melograno di Monopoli Burrate fresche e dolci fatti in casa, dai cornetti alle torte di frutta serviti in una masseria in Puglia. Così la Masseria Il Melograno,…
Locali 3 Dicembre 2018 Milano. Expresso Napoletano apre con il caffè Passalacqua Dopo l’uscita dall’avventura di Chicco do Mexico al Carrobbio, Errico Castagnola rientra a Milano con una nuova iniziativa legata al mondo della torrefazione: ha…
Cibo 1 Agosto 2018 10 regole per una colazione perfetta anche in estate con il caldo torrido Tempo di vacanze e di colazione sonnacchiosa. La mattina non c’è fretta di iniziare a lavorare e la colazione diventa un appuntamento diverso rispetto…
Locali 2 Luglio 2018 Milano. Le baguette e i croissant alla boulangerie Égalité in Porta Venezia “Égalité. La boulangerie par Thierry Loy” è, come dice il nome, una boulangerie, una panetteria francese. Panetteria, ma anche pasticceria, e locale per pausa pranzo e…
Cibo 22 Giugno 2018 Colazione. Scegliere la brioche migliore con i 5 consigli di Erika Biancucci Quali sono i segreti per riconoscere un croissant, una brioche o, chiamatelo come vi pare, un cornetto di qualità? Erika Biancucci, Responsabile del Progetto…