confronti

Vini bianchi GDO. Primi Verdicchio di Matelica e Vermentino di Maremma
Dopo i vini rossi, arrivano gli assaggi di bianchi alla Gdo. Vincono il Verdicchio di Matelica 2010 e il Vermentino di Maremma 2010

Chi vince il confronto tra vino artigianale e convenzionale – parte 2
Ecco la seconda puntata del confronto tra vini tradizionali e convenzionali, altre quattro coppie di opposti e le sorprese non mancano nemmeno questa

Bere alla Gdo. Il Gotto d’oro vince la sfida del carrello
Giorni fa abbiamo fatto una sessione di assaggi di vini scelti dagli scaffali dell'enoteca, con un solo parametro: il costo inferiore ai 7 € al pubblico.

Le 10 mozzarelle migliori intorno a Caserta
La classifica di 10 caseifici che producono mozzarella di bufala nella zona di Caserta compilata con una degustazione alla cieca

Natale 2011. Il panettone di Alajmo e di Romito all’assaggio
Massimiliano Alajmo (Le Calandre) e Niko Romito (CasaDonna) hanno preparato i panettoni per il Natale. Quello di Alajmo ha avuto il battesimo alla festa

Bio o convenzionale? Piccola guida per scegliere i migliori vini bianchi
Vi ricordate come abbiamo iniziato? Proprio con un pezzo sull'argomento naturali o "gasati" che tanto preme agli appassionati e che tante chiacchiere ha

Michelin, Gambero, Espresso. Massimo Bottura vince su tutti
Una tabella comparativa dei punteggi delle guide 2012 Michelin, Espresso e Gambero Rosso ai ristoranti. I numeri dicono che Massimo Bottura è da 30 e lode

Vini Naturali a Roma. Cosa abbiamo degustato di buono in diretta
Sorge nell'uomo come un bisogno del cuore e del sentimento. Deve trovare la sua giustificazione nel fatto che essa è in grado di offrire a questo bisogno