Consorzio Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop
Ti racconto una bufala spagnola: in Catalogna fanno la mozzarella
Voi appassionati di mozzarella di bufala disposti a macinare chilometri pur di assicurarvi l'agognata treccia, la zizzona di Battipaglia, l'aversana calda
Arriva la mozzarella di bufala congelata Dop e il mondo avrà un surrogato in più
C'è anche l'imprimatur del Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali. Finalmente ci sarà la mozzarella di bufala congelata a marchio Dop e
I 10 migliori caseifici di mozzarella di bufala li trovate tutti a Paestum
Vannulo, Rivabianca, Torricelle, Granato. Dove comprare la migliore mozzarella di bufala campana sulle strade tra Battipaglia e Paestum, vicino Salerno
Mozzarella di bufala La Cardonia. Ti assicuro che non la congelerò mai
Il nuovo caseificio Tenuta La Cardonia apre a Paestum un punto vendita di mozzarella di bufala e si fa notare per la qualità
La ricetta perfetta dello chef: Mozzarella di bufala come Neve d’estate
Rosanna Marziale è stata nominata Ambasciatore della Mozzarella di Bufala nel Mondo dal Consorzio di Tutela della Dop. Un onore che è stato
Bufera sulla Mozzarella di Bufala Dop: frode alimentare e richiesta di dimissioni al direttore
Lo sapete: la mozzarella di bufala è bianca, bianchissima, colore dell'innocenza verrebbe da dire leggendo qualche notizia e comunicati allarmati relativi
Mozzarella di bufala Dop adulterata e brucellosi: 4 arresti
La foto dell'ANSA pubblicata da Panorama è tremenda. Mozzarella di bufala DOP rischiosa per la salute perché avariata e gli animali sono affetti da
Fenomenologia del rosettone, pizza panino che ti riconcilia con la mozzarella di bufala
Il primo pensiero è "pane e mortazza", romanamente parlando, causa richiamo immediato alla rosetta, panacea di tutti i languorini all'ombra del Cupolone.
Mandara. Ma ha ragione Saviano o il Consorzio della mozzarella Dop?
Oggi Roberto Saviano faceva il punto sulla spesa della camorra includendo la mozzarella di bufala e gli artifici che sarebbero stati messi in opera da
Rosanna Marziale nuova ambasciatrice nel mondo e Regina della mozzarella
Il Consorzio di Tutela della mozzarella di Bufala Campana Dop ha nominato il secondo Ambasciatore nel Mondo della mozzarella di bufala dopo Salvatore
Il triste declino della mozzarella di bufala Dop: diventare congelata, anzi, frozen
Ma voi richiedereste una Dop per un prodotto congelato? Anzi, scusate, "Frozen"? Sì, perché sarà questa la nuova dicitura della mozzarella di bufala se
Contro la peggiore mozzarella, solidarietà a Gimmo Cuomo dal Cdr del Corriere
Il Consiglio di amministrazione del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, come ricordato ieri, ha cambiato idea sulle Strade della
Mozzarella di Bufala Dop. Amaseno si oppone all’opzione congelata
Per la Mozzarella di Bufala Campana Dop non si parla di una scissione, come avrebbero agognato molti dei produttori salernitani che hanno sempre
Il consorzio poteva tutelarci dagli illeciti di Mandara, l’Armani della mozzarella?
Giuseppe Mandara è in carcere per camorra e anche per reati in tema di tutela della salute pubblica. La sua mozzarella era poco dop
Abbiamo messo i voti a Festa a Vico 2012. Così li segnate per il 2013
10 voti a 10 momenti, situazioni e persone di Festa a Vico 2012 che ogni anno propone un tema e vede impegnati chef stellati e emergenti
Mozzarella superstar con Saviano in spiaggia e con Marziale in Giappone
Se dovessimo disegnare un grafico delle azioni della mozzarella di bufala, l'andamento sarebbe alquanto conflittuale. E' incredibile come tutte le notizie
Mozzarella di bufala Caserta. Due caseifici sequestrati declassano il latte in polvere a falso problema
Avete sicuramente assistito alla querelle latte in polvere sì - latte in polvere no per la produzione di formaggio. Siamo vittima del diktat dell'Europa
Soldi: il Consorzio all’incrocio pericoloso delle Strade della Mozzarella
"Le Strade della Mozzarella a Parigi si faranno come da programma". Cade dalle nuvole Albert Sapere, inventore e organizzatore della manifestazione che
Da Bottura a Vitale, tutti gli chef che percorrono le Strade della Mozzarella
L'appuntamento con la Mozzarella di Bufala Campana Dop ritorna a Paestum dal 6 all'8 maggio 2013; l'oro bianco incontrerà i più grandi cuochi italiani, da
Mozzarella congelata. Rivabianca: pronti a lasciare il Consorzio DOP
Rosa Maria Wedig del caseificio Rivabianca di Paestum è contraria alla mozzarella di bufala congelata che rischia di perdere in qualità
A Castellabate ciack di Benvenuti al Nord. Con bufala e gorgonzola
Un gemellaggio tra la mozzarella di bufala campana e il gorgonzola e una cena preparata da uno chef del nord, il novarese Gianluca Corradino e una del
Mozzarella di bufala. Verso la fornitura a vita per Roberto Saviano?
Ha colpito molti l'affermazione di Roberto Saviano che ha messo in cima all'elenco delle 10 cose per cui vale la pena di vivere la mozzarella di bufala