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corsi di cucina

Save the food. La Mantia al Fuorisalone, la pizza a Parma e la lasagna a Bologna
Notizie

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In dirittura d'arrivo il Salone del Mobile di Milano che chiude domenica 14 aprile. La settimana è stata densa di eventi in quello che è ormai diventato

Città del gusto. A scuola di cioccolato per la Pasqua che si avvicina
Cibo

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Alla Città del gusto di Napoli riprendono i corsi della Scuola di Cioccolato Perugina. Per imparare a personalizzare il tuo uovo di Pasqua.

Un amore di pizza. Con Gino Sorbillo e Giovanna Voria a Mise en Place
Cibo

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Poiché un po' di persone erano impegnate a Napoli a mettere le mani in pasta (dolce) con Maurizio Santin, ho proposto un passaggio da chi le mani in pasta

Pasta frolla, la ricetta di Maurizio Santin
Ricette

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Nella splendida cornice del ristorante “Le Arcate” di Napoli, grazie alla scuola di cucina “Mise en Place”, diretta dall’effervescente Romina Sodano, ho