Notizie 22 Gennaio 2021 Covid: quel milione di euro che il fornitore di ristoranti vip non riavrà mai più I clienti lo chiamavano in lacrime dopo le prime chiusure per Covid. ”Non sapevano come pagare i 1.500 euro dell’ultima fornitura”. Questo dice oggi al…
Notizie 8 Aprile 2020 Chiudo il ristorante e prendo il reddito di cittadinanza per denunciare la mancanza di onestà intellettuale di chi ci governa Abbiamo letto in molti la lettera della ristoratrice Mariagrazia Ferrandino che dalla sua bacheca ha annunciato chiudo la trattoria, non faccio debiti chiedendo il…
Notizie 19 Giugno 2013 Crisi e lavoro. I ristoranti chiudono ma il futuro è della food economy La crisi si è abbattuta talmente funesta sugli esercizi commerciali che, secondo una stima della Confesercenti nel giro di 10 anni le città italiani…
Notizie 16 Aprile 2013 La pizza dà lavoro: mancano 6.000 addetti in Italia, pizzaioli star compresi Una pizza ci salverà. E non solo perché storicamente la pizza è stato il cibo per affrontare i periodo di crisi. Pronta ad essere…
Notizie 4 Aprile 2013 Ristoranti coraggiosi. Mangi, critichi e paghi quanto vuoi tu Paghi quanto vuoi. Traduzione italiana del “pay what you want” da cui tutto ha origine. Nella ristorazione, nella musica, nei musei, è dagli Stati…
Ricette&Cibo 27 Marzo 2013 Crisi. C’è lavoro per pasticcieri, panettieri e nel take away In alto venditori di cibo take away, panettieri e pasticceri. In ritirata idraulici e falegnami, mestieri d’oro, ma solo fino a ieri. Cambia la…
Notizie 24 Gennaio 2013 Crisi. La pausa pranzo costa un quinto dello stipendio: come fare? Pausa pranzo? Un quinto dello stipendio. Non è il rimborso mensile del prestito, quell’antica cessione del quinto, che evoca impiegatizi consumismi. E’ il costo dello…
Notizie 21 Novembre 2012 Aria di crisi al supermercato. Antifurto sulla bistecca come sui DVD Un antifurto elettronico sulle confezioni di carne esposte nei banchi del supermercato Match a Lille per evitare i furti. Un sistema con il bottone…
Notizie 20 Novembre 2012 La crisi a Natale si combatte a colpi di cacio e pepe e champagne a 500 €. Cadauno Un evento unico per il Natale che nelle peggiori previsioni dei soliti portasfiga avrà percentuali in negativo su acquisti e regali forse addirittura a…
Notizie 11 Ottobre 2012 Marketing low cost. Mas Pizza®, se parli la lingua ottieni lo sconto Forse non sono questi i giorni giusti per scherzare sulla pizza ma è altrettanto vero che per un cibo globale e dalle infinite declinazioni,…