Vino 26 Maggio 2011 La classifica del piacere? Aperitivo alla Pergola con il Crotalo e tre assaggi Sapete cosa metterei ai primi posti di una personale classifica del piacere? L’attesa dell’ora dell’aperitivo. Adoro quelle giornate intense in cui non hai una…
Notizie 29 Gennaio 2011 L’importanza di chiamarsi Ernesto, ops, Black Mamba alla Pergola di Heinz Beck Quando si dice un nido di serpi. Eccone due in libera uscita e Il Crotalo che esce un po’ allo scoperto causa malumore da…
Ristoranti 6 Gennaio 2011 Magn-to-magn/2 Il ristorante che ti Parla selvaggio Uno dei miei primi ricordi è mio padre in cucina. Non a casa, ma nel ristorante. I miei genitori si sono separati quando ero…