cucina

Friggitrice ad aria: vale la pena capire come funziona un successo enorme
Friggitrice ad aria: come funziona, recensioni di chi l’ha inventata, ricette per colazione, pranzo, cena, e perché vale la pena comprarla

Milano. Con Cracco e Lapo cibo, moda e design non sono mai stati così vicini
Vi avevamo già parlato del nuovo progetto milanese (piazzale Accursio) di Lapo Elkann, Michele De Lucchi (Padiglione Zero a Expo e Mercato del

Alimenti che conservo nella dispensa, nel frigo o nel congelatore
Dispensa, frigo o congelatore? Una guida per conservare nel posto giusto ogni tipo di alimento e sapere cosa comprare quando si fa la spesa

Quando la cucina non fa share. Benvenuti a tavola 2 passa al martedì
Non è che tutto quello che la cucina tocca diventa oro. Qualche volta, mentre gioca al re Mida in tv, può anche andare storta. Se così non fosse avrebbe

Natale. Gli auguri di Foodpower per riflettere sulla cucina
E SE IL TEMA DELLA SICUREZZA IN CUCINA DIVENTASSE DAVVERO COOL? FOODPOWER AUGURA A TUTTO IL MONDO DEL FOOD BUONE FESTE (Foto: Franca Formenti)

Quattro Ristoranti/2. Alessandro Borghese ritorna su Sky
Riparte questa sera alle 21.10 su Sky Uno Alessandro Borghese - 4 Ristoranti, prodotto da Magnolia e giunto alla sua seconda edizione. La sfida on the

Gola vs sesso. Cristina Bowerman e il diavolo del focolare
Gola vs crisi, gola vs sesso. Cristina Bowerman, chef del Glass Hostaria, risponde alle 10 domande al tempo delle donne tra i fornelli

Architettura in cucina. Nardi e il Riva Lofts
Tempo di Salone del Mobile a Milano. Tempo di riflessione sull'arredamento e sull'architettura. Quanto deve la cucina all'architettura e al design? Molto,

Alessandria. Meglio Stella Michelin o bistrot dell’anno Gambero Rosso?
Rinunciano alla Stella Michelin conquistata nel 2008 e il Gambero Rosso lo premia come Bistrot dell'Anno. Al centro della storia c'è il ristorante

Food vintage ’90. Crème brûlée e kickboxing dopo le feste
1991, Nirvana, Lithium: vessillo degli anni '90, bandiera di una generazione. Perchè ho aperto così? Diciamo che in un decennio di transizione come

Interni londinesi per una stella di cucina
Mi sono sempre chiesto quando posso pensare ad una persona come ad un amico. Spesso rispondo "lo conosco" ad indicare una frequentazione abbastanza