dialoghi d'estate
Ferragosto. Il decalogo per conquistare la felicità totale a cena
Ci siamo, il rito della tavola di Ferragosto è arrivato. Spiaggia, terrazza, prato è l'appuntamento del giro di boa delle vacanze. Quando il
Dialoghi d’estate/18 Boccaccio ad Acciaroli
Ventinove anni. Tanti, carissimi amici di questa estate che ha ancora qualche settimana davanti a sè, ne sono trascorsi da quando, sul marciapiede interno
Dialoghi d’estate/11 Le gioie di Don Alfonso
Caro Alessandro, come avrai capito sono un po' invidioso del tuo tour tra ristoranti d'alta quota. Devo confessarti che nel Cilento ci sono buoni
Dialoghi d’estate/7 Un giorno perfetto (La Siriola)
Just a perfect day problems all left alone Weekenders on our own it's such fun (Lou Reed) Persino la montagna può regalare un giorno perfetto. Vedi
Dialoghi d’estate/4 Il motore del cambiamento
La macchina da corsa perfetta è quella che si rompe un attimo dopo il traguardo. (Enzo Ferrari) Caro Alessandro, seduto sulla chaise longue in terrazza
Palermo. SpremiAmO, il vero succo della Sicilia è buono e costa pochissimo
In giro per Palermo a cercare la Fontana Pretoria con l'occhio attento a qualche novità mangereccia. Fa caldo e la voglia di freschezza è dirompente.
Dialoghi d’estate/17 Terracina da assaporare
Carissimi, mi unisco, buon ultimo, credo, alla richiesta del Direttore Vincenzo di documentare le nostre ferie. Arrivo ultimo, lo so, ma son partito
Dialoghi d’estate/14 Saluti dalla Buca di Cesenatico
Caro Alessandro, la Grecia si avvicina. Stai per partire per le vacanze nel blu che molti sognano e io sono da quest'altra parte dell'Italia a sventolare
Dialoghi d’estate/10 St. Hubertus, la forza sia con noi
Ci vuole più coraggio e forza di carattere per fermarsi o addirittura per volgersi indietro che per andare avanti. (F. Nietzsche) Caro Vincenzo, oggi ti
Dialoghi d’estate/3 La Madia di Pino Cuttaia
In questi dialoghi estivi tra un capo e l'altro dell'Italia non poteva mancare la voce di Nicola Massa, ritornato in Italia dal Brasile, che ha il piacere
Se chiedi mare e vacanze rispondo Grecia e Mykonos a buon prezzo
Ero convinto che a Mykonos, per soggiornare in un hotel di gusto, occorressero molti soldi. Invece, ho trovato l'hotel e il ristorante giusti
Dialoghi d’estate/16 L’alfabeto di Ferran Adrià
Cari Alessandro, Nicola e Vincenzo, faccio una breve irruzione nella vostra corrispondenza per raccontarvi una mia piacevolissima lettura. Mentre girovago
Dialoghi d’estate/13 Sei ricette dal Cilento con il ciuccio di Cuccaro Vetere
I più grandi fra i beni giungono a noi attraverso la follia, che è concessa per un dono divino ... infatti la profetessa di Delfi e le sacerdotesse di
Dialoghi d’estate/9 Il nero gustoso di Roma
E adesso cosa vi racconto, miei interlocutori estivi? Caro Alessandro, te ne stai tranquillo e sereno con la tua famiglia, immerso nel verde, con scenario
Dialoghi d’estate/6 La pasta e fagioli di “Negusina”
Di cosa ti lamenti fratello, anche gli angeli mangiano fagioli. (Anche gli Angeli mangiano fagioli, 1973) Caro Alessandro, come vedi sono sensibile alle
Dialoghi d’estate/2 La mozzarella verde con la mortella in Cilento
"Il secondo argomento è quello detto di Achille. Eccolo: il più lento corridore non sarà mai raggiunto nella sua corsa dal più veloce. Infatti sarà
Dialoghi d’estate/19 L’Apocalisse della tavola a Patmos
Io, Giovanni, vostro fratello e vostro compagno nella tribolazione, nel regno e nella costanza in Gesù, mi trovavo nell'isola chiamata Patmos a causa
Dialoghi d’estate/15 Cilento, Unesco e dieta mediterranea
Cari Alessandro e Nicola, questi sono giorni di gloria e di riconoscimenti per il Cilento. La dieta mediterranea, lo saprete, sta per diventare patrimonio
Dialoghi d’estate/12 Verde Adriatico e fagioli da spiaggia!
Non tanto egli rimpiangeva i giorni felici quanto si doleva de' giorni che ora passavano inutilmente per la felicità. (Gabriele D’Annunzio) Cari Nicola e
Dialoghi d’estate/8 Il Palio del Ciuccio e il Ministro Brambilla
Caro Alessandro, si sa, un Ministro sempre ha molti inviti. Mai come quest'anno tanti dalle località che ospitano un Palio. Dopo l'invito della
Dialoghi d’estate/5 I dolci, il frittatone e Anna Stuben
I'll send an SOS to the world I'll send an SOS to the world I hope that someone gets my Message in a bottle (Police) Ahi, Vincenzo noto che godi nel
Dialoghi d’estate/1 Il verde di San Cassiano
Caro amico ti scrivo così mi distraggo un po' e siccome sei molto lontano più forte ti scriverò. (Lucio Dalla) Verde e pace… sì tutto intorno è verde e