Ricette 2 Dicembre 2013 Diversamente carbonara. Sarà amore con il manzo al posto del maiale e senza pecorino? La carbonara perfetta esiste? Ricette e classifiche imperversano in ogni angolo della rete e ne abbiamo dato conto con quella che ha rivoluzionato la…
Cibo 18 Novembre 2013 Diversamente carbonara: 20 versioni del piatto che vanta innumerevoli tentativi di imitazione Dirò qualcosa che a chi tiene particolarmente alle tradizioni potrebbe suonare male. Chi se ne importa dell’origine della carbonara. Se sia stata inventata dagli…
Ricette 20 Marzo 2013 Carbonara. La ricetta di stagione con gli asparagi selvatici Avete voglia di una carbonara diversa? Allora pensate ad unirla agli asparagi selvatici. Partiamo quindi da loro, dagli asparagi selvatici. Raccogliere gli asparagi selvatici…