Notizie 26 Dicembre 2012 Foie vs Faux gras. Il paté vegetale Gaia alla guerra del fegato grasso La partita vegetariani e animalisti contro appassionati del foie gras segna un altro punto a favore dei primi. Dopo la messa a bando del…
Ricette&Cibo 27 Agosto 2012 Foie gras. Voglio andare in California perché i ristoranti lo regalano Voglio andare a mangiare al ristorante Thir13en, a Sacramento, per vedere come (anche) gli Americani provano ad aggirare un divieto. Nella fattispecie quello del…
Notizie 7 Luglio 2012 Al bando la zuppa di pinne di squalo. Spending review anche a Pechino Via la zuppa di pinne di squalo nei banchetti ufficiali cinesi. Pechino non fa più orecchie da mercante e cede alle proteste degli ambientalisti…
Notizie 2 Gennaio 2012 Buste di plastica, dietrofront? Così sparì la norma dal Milleproroghe Sacchetti di plastica, non si torna indietro. Ma intanto sparisce dal Milleproroghe la norma che avrebbe dovuto stabilire che cosa si intende per busta…
Notizie 8 Agosto 2011 Ora che il kebab è tra le cose dell’altro mondo, chi lo dice ai veneti che anche la pizza è a rischio? Bisognerebbe spiegarlo al sindaco di Cittadella (Padova) e deputato leghista Massimo Bitonci che vietare l’apertura di attività che somministrano kebab o simili pietanze da…
Notizie 2 Gennaio 2011 Anno Nuovo, sacchetti di plastica addio. Ma si possono smaltire le scorte Ci siamo. Con l’anno nuovo parte la messa al bando dei sacchetti di plastica della spesa. Alla cassa, se non avremo provveduto con un…
Notizie 3 Agosto 2010 I furbetti del tavolino tra Ischia e Procida Ad Ischia si mangia si beve e si fischia e dopo aver mangiato bevuto e fischiato e Viva Ischia e chi l’ha creata! (Antico…
Notizie 20 Giugno 2010 I gourmet sono a rischio estinzione? La mozzarella blu sta alla Nutella come il novellame sta alla pubblicità progresso. Sembra un’equazione folle. Ma non lo è. Questo mese è iniziato…
Notizie 18 Giugno 2010 Frutta vs Nutella? I soldi UE all’Italia contro l’obesità Più frutta meno Nutella, più vitamine meno calorie, alcol e sale. La guerra dell’Unione Europea contro l’obesità è iniziata nel 2008 quando vennero conteggiati…
Notizie 17 Giugno 2010 Divieto di Nutella? Parma dovrà controllare! Il grido di dolore si è levato alto e forte. Il Vicepresidente del Gruppo Ferrero Francesco Paolo Fulci ha richiamato l’attenzione sulla possibile scomparsa…