Vino 11 Dicembre 2012 Riesling. Mosella vs Alsazia, chi vince l’accoppiata con il tartufo al Palagio Riesling di Mosella vs. Riesling d’Alsazia con tutta la corte degli altri vitigni compagni (la banda dei Pinot, il Gewurz, il Muscat). Il contesto?…
Vino 3 Dicembre 2012 Poker di bollicine da consigliare alle feste e non solo agli Insensati Si può infilare di straforo in mezzo a un mazzo di Metodo Classico di buon livello uno charmat, figlio di autoclave, e passarla liscia?…
Vino 26 Novembre 2012 Chianti Classico. Tra i pro, il Castell’in Villa Riserva 1975 e altri vini Diciamo che è stato un concorso di circostanze. La prima molla seria sono stati gli Antinori, Piero e le figlie Albiera, Allegra e Alessia,…
Vino 19 Novembre 2012 Vendesi Brunello. Dopo Tenuta Oliveto a Soleya, cosa c’è a Montalcino? In fondo, che tiri sempre, è una bella notizia. C’è chi piangerà un po’ su un altro pezzo di vino italiano che cambia bandiera…
Vino 21 Febbraio 2012 Schede del vino. Ceretto Barolo Bricco Rocche Prapò 2000. 4 scatti! Prima cosa, confessare: quella minima carenza d’attenzione che finisci col dare (come a un figlio più bello e fortunato, quasi per non fa torto…
Vino 17 Febbraio 2012 Schede del vino. Chateau Couhins-Lurton Pessac-Léognan 2000 Un tutto sommato semplice “cru classé de Graves”, pescato dopo sette anni di permanenza nel comparto Bordeaux della mia cantina in una sera di…
Vino 14 Febbraio 2012 Champagne naturale. Laherte Frères Rosé de Saignée Les Beaudiers La vigna più vecchia della parcella ha più o meno la mia età, quella di mezzo l’età di mia sorella, e la più giovane…
Vino 14 Ottobre 2011 Assaggi di vino. Da trent’anni proprio una Bellavista! Gran Bellavista, da qui. Sulla storia del nuovo vino italiano. Trent’anni giusti di Gran Cuvée. E gli orologi della storia – quella franciacortina di…
Vino 6 Ottobre 2011 La carica dei 150 Champagne a Milano + il Paillard 1996 Colazione da Tiffany? Fatela voi. E portateci chi volete. Io preferisco Trussardi Caffè, accanto alla Scala. Specie quando alle undici in punto, invece del…
Vino 4 Ottobre 2011 Vino | I R.E.M. fanno scegliere l’etichetta. Ma la musica non c’entra Barolo o Brunello? Boh… 1985, 1996, 2004…? Mah… Uvaggio o monovitigno, autoctono o alloctono? Si vedrà. Quel che conta davvero è, pare, l’intensità del…