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Scatti di Gusto il sito del cibo dei ristoranti e delle pizzerie
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Cibo

2 Novembre 2010

DOP. Vastedda siciliana e carne di renna essiccata le new entry

Eravamo rimasti all’asparago di Badoere, l’ultimo prodotto, in ordine di tempo, ad entrare nella lista dei marchi Dop, Igp e Stg in Europa. Da…

Notizie

25 Ottobre 2010

Salone del Gusto 2010. Il Parmigiano Reggiano premia il caffè Kona

“Noi, produttori del caffè di Kona, siamo entusiasti di ricevere il Premio Internazionale Parmigiano-Reggiano, quale avanzato riconoscimento delle nostre battaglie, tese a custodire il…

Cibo

25 Ottobre 2010

L’Italia a quota 215 DOP, IGP e STG con l’Asparago di Badoere

E siamo a quota 215. Tanti sono, con l’ingresso dell’Asparago di Badoere Igp, i prodotti italiani a marchio in Europa tra Dop, Igp e…

Notizie

20 Marzo 2010

10 giorni d’oro per l’Italia del Gusto tra San Marzano e 201 Dop

Formaggio, pomodoro, Ricciarelli e patate. La lista dei successi italiani a tavola si è allungata in questa settimana. A Napoli nasce il super San…

Cibo

29 Gennaio 2010

Mozzarella e Parmigiano tra incudine e martello

Era appena iniziato il clamore per il Parmigiano Reggiano da McDonald’s, che ha portato Dissapore sulle pagine del Guardian, ed ecco che nel navigare…

Notizie

17 Gennaio 2010

La piena delle Dop va oliata o arginata?

“L’olio del frantoio mi fa paura”. Scende il gelo nella sala delle conferenze del circolo della Stampa Estera a Roma dove si presenta l’ottava…

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