Ristoranti 4 Luglio 2011 Tavole di tutti i giorni | Dino Express, bujaccaro a 18 euro «Per cominciare direi zuppone alla porcara per tutti!» «Cos’è il minestrone alla porcara?» «Un minestrone assai sofisticato ma delicato…» (I Nuovi Mostri, 1977) Nel…
Ristoranti 1 Luglio 2011 Borboni e marziani a Roma. Woody e Boogie Allen all’Hassler L’Imàgo è il ristorante all’ultimo, splendido, piano dell’Hotel Hassler, Trinità dei Monti che significa vista mozzafiato su Roma. Officia in cucina Francesco Apreda che…
Ristoranti 22 Giugno 2011 Un marziano a Roma/37 Il bistrot Mezè può crescere ancora Oramai i martedì sono un incubo, ho trovato l’escamotage di non farmi beccare a Roma, così Qwerty se lo becca il giovane Sponzilli, che…
Ristoranti 20 Giugno 2011 Al Ceppo ai Parioli vincete l’idea di essere soli a tavola! Se c’è una cosa di cui è carente Roma, sono i locali dove poter mangiare bene da soli senza essere divorati dall’imbarazzo per gli…
Ristoranti 17 Giugno 2011 Gastrofighetti sappiate che le tagliatelle panna e piselli di Bowerman sono ottime Il piatto che mi appresto a raccontare è di quelli “gastro-spinosi”, ad alto rischio di storcimento naso da parte di gourmet e gastrofighetti: onde…
Ristoranti 15 Giugno 2011 Un marziano a Roma/36 Alla ricerca del pesce sul litorale: il Porto d’Anzio È di nuovo mercoledì, altro giro, altra corsa intergalattica per l’omino verde, nuova ricerca di un locale terrestre per me che di Qwerty questa…
Cibo 13 Giugno 2011 Gelato a Roma. Andate da Greed per godere di un sapore da cinema Ci sono zone di Roma che io associo ad alcuni film. C’è un’area, che io definisco a me stesso “quella dei nomi romani strani”,…
Ristoranti 11 Giugno 2011 Doppi festeggiamenti per De Bellis, chef emergente della Festa a Vico 2011 Doppi festeggiamenti all’Antica Osteria l’Incannucciata per il traguardo dei 4 anni di attività (10 giugno) e per il successo dell’oste di casa Dino De…
Locali 9 Giugno 2011 Dopo il tam tam, cala il gelo su Grom che sbarca anche a Piazza Navona? Buono o non buono? Dopo lo sbarco di Grom a Roma, non poteva non levarsi qualche voce dissenziente sul Gelato dei gelati, quelli del…
Ristoranti 1 Giugno 2011 Un marziano a Roma/35 Piacevoli conferme all’Osteria di San Cesario E’ interdetta Anna Dente quando al termine della cena Qwerty tira fuori il suo biglietto da visita e fotografa (in blu) il momento. Ma…