TARTELETTA AL LIMONE, ROSMARINO E FRUTTI DI BOSCO Per la pasta sablé (Alain Ducasse): Ingredienti 120 gr. di burro a pomata 2 gr. di sale 50 gr. di
Milano. Se non è stata (ma sarà finita?) sceneggiata napoletana, poco è mancato. Isso non può che essere Massimo Bottura, l'eroe positivo. Essa è la
Milano. Lo sapevo. E lo avevo anche detto. Striscia la Notizia si accredita definitivamente come il più grande critico gastronomico italiano. Max Laudadio
A Paris des Chefs, riflettori puntati sulla coppia Pierre Hermé - Matali Crasset che mette a punto un progetto destinato a tutti gli appassionati di
