Ristoranti 18 Aprile 2018 Fico Bologna. Enrico Bartolini spiega perché chiude il ristorante Cinque È durata solo 5 mesi l’attività di Cinque (anzi, Cin5ue), il ristorante che Enrico Bartolini, chef iper-stellato con 4 locali, Mudec** a Milano, Casual* a Bergamo Alta, La Trattoria*…
Locali 20 Marzo 2014 Bologna. I 5 migliori locali per bere birra artigianale Fino a poco tempo fa, se eri a Bologna e volevi bere una buona birra dovevi prendere due bus, un taxi, un aereo e…
Locali 26 Giugno 2013 Eataly in Campagna. Farinetti apre a San Damiano e pensa a Eatalyworld a Bologna Oscar Farinetti raddoppia, triplica e riesce anche a diversificare. Dopo l’annuncio che Bari sarà aperta prima dell’estate per arrivare già rodati all’appuntamento della Fiera…
Ristoranti 25 Aprile 2012 Premiate Trattorie Italiane. A Eataly Bologna debutta il territorio L’acronimo potrebbe essere PTI e il ricordo va a quella ormai quasi dimenticata (e ahimé) Premiata Forneria Marconi. Qui però non si parla di…