Emilia Romagna

L’Erba del Re a Modena, ristorante stellato che omaggia la tradizione

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Erbavoglio a Modena, ristorante vegetariano di qualità a ottimi prezzi

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Aceto Balsamico Tradizionale: i prezzi per scegliere il migliore in 10 acetaie

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Ciacco Bottega a Parma, la nuova pasticceria gelateria di Stefano Guizzetti

Locali

Piada dei morti: la più dolce piadina romagnola che nessuno conosce

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Casa Mazzucchelli, il ristorante che vuole cambiare l’idea di pizzeria

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Piadina romagnola fatta in casa: ricetta tradizionale. Occhio ai 5 errori

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Passatelli in brodo: la ricetta e l’importanza del formaggio grattugiato

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Irina Steccanella, il delivery della trattoria che ha stupito tutta l’Italia

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Torta fritta o gnocco fritto: ricetta golosa del piatto tipico emiliano

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