Cibo 11 Marzo 2012 Gabriele Bonci smonta i miti della lievitazione e spiega come fare il pane di segale a casa Volete sapere cosa pensa Gabriele Bonci dello show cooking? Che serve a far vedere quello che non avreste mai chiesto. Che senso ha parlare…
Ricette 26 Ottobre 2011 Bonci-Romito. Ricetta minimal con olive, carote e castagne Cosa succede se con un fuoriprogramma si materializzano sul palco di Cooking Art x Roma Gabriele Bonci e Niko Romito? Che ci fanno insieme…
Ristoranti 8 Settembre 2011 Cene a 4 Mani. Bonci, Liberati, Allegrini e Di Vincenzo da Buzzanca Riprendono a settembre le Cene a 4 Mani, le sperimentazioni culinarie e di solidarietà per L’Aquila curate da Marzia Buzzanca nel suo Percorsi di…